Oriental Kopi Holdings（华阳餐饮集团） 由 拿督陈建丞（Dato’ Calvin Chan） 创立，是一家专注南洋风餐饮的集团企业。旗下品牌 华阳以白咖啡、蛋挞及茶室体验闻名，通过标准化供应链与扩张策略，逐步进入资本市场。
22018 年，拿督陈建丞在柔佛创立华阳，以“让茶室文化走出地方”为起点，重塑茶室的经营逻辑。品牌以白咖啡与蛋挞为核心产品，将怀旧情怀与现代管理结合，迅速成为全国瞩目的茶饮现象。2025 年，华阳餐饮集团正式启动 IPO 计划，为这场“南洋茶室现代化实验”揭开资本化新篇章。
华阳的起点：茶室文化的现代重构
华阳集团的品牌灵感源自马来西亚人熟悉的南洋茶室。与传统 Kopitiam 不同，华阳强调视觉一致性与服务标准化。通过中央厨房统一出品、品牌化装修与系统培训，解决了传统茶室难以规模复制的问题，使“地方口味”得以标准化复刻。
对比分析：
| 项目 | 传统茶室 | 华阳模式 |
|---|---|---|
| 管理方式 | 家族式经营 | 集团标准化管理 |
| 产品一致性 | 因店而异 | 中央厨房统一出品 |
| 顾客体验 | 地方化差异 | 全国统一体验 |
| 品牌识别 | 无统一形象 | 统一视觉＋故事行销 |
这套结构化体系，为连锁扩张奠定了坚实基础。
标准化与效率：Oriental Kopi的核心系统
集团在白咖啡与蛋挞的制作上建立标准化体系，确保每家分店出品稳定。中央厨房与冷链系统让生产效率提升 2 倍，原料浪费减少 15%，顾客投诉率下降 30%。
此外，集团导入数字化订货系统及培训机制，让员工学习周期缩短 40%。
结果： 品牌不仅维持高品质与一致体验，还形成了具投资吸引力的“可复制餐饮模型”。
扩张逻辑：连锁速度与品牌深度的平衡
华阳采取“旗舰店带动＋城市聚焦”策略，在吉隆坡、槟城、柔佛与怡保设立示范门店，并搭配统一会员系统与积分机制。
与此同时，集团将茶室体验延伸至零售领域：
- 推出 挂耳白咖啡系列
- 上线 即煮酱料包系列
- 发展 线上商城与积分 App
这种“空间＋零售”双线发展，使品牌不再局限于堂食，而是扩展为“生活方式品牌”。
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资本布局：Oriental Kopi的 IPO 之路
2024 年，华阳餐饮集团提交创业板上市申请，计划募集资金用于扩建中央厨房、优化供应链与升级数字化系统。
分析师估计其潜在估值超过 RM500 million，有望成为“马来西亚茶室第一股”。
影响面：
- 对餐饮业：提供可复制的资本化模板
- 对投资者：代表“茶饮＋文化”概念股崛起
- 对品牌自身：奠定国际化与多业态布局的起点
这篇文章记录了 拿督陈建丞 在餐饮领域的扩张成果，体现了“传统文化现代化”的品牌价值。
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