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她以一份家庭食谱,延续了马来西亚餐饮界的温度与尊严。
同样卖南洋咖啡与椰浆饭,不同品牌走出不同商业模型。关键在菜单可复制度、供应链整合方式与领导者的经营取向。
它不是用速度扩张的连锁,而是以“可回到记忆中的味道”形成长期消费关系。