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Nick Ng 离开银行，只为打造一杯有温度的咖啡。他用诚意和策略，让南洋茶室重获新生。

真正决定一个餐饮品牌能否走远的，不是扩张速度，而是其能否维持味道、体验与记忆三者之间的平衡。

它不是用速度扩张的连锁，而是以“可回到记忆中的味道”形成长期消费关系。

Oriental Kopi 以现代管理重塑南洋茶室文化，从地方品牌成长为全国连锁，成为马来西亚餐饮资本化转型的标杆案例。