JB 饮食规划方案许多生酮饮食难以满足素食者，Dr Julie 的均衡饮食法让素食糖友也能改善糖尿病
你身边的糖友是不是都跟你说过：“得了糖尿病，以后米饭面条都不能碰了，最好自己在家煮清淡的。”可是你试过之后发现——根本撑不下去。外食不方便，自己煮又没时间，偶尔吃一顿杂菜饭还提心吊胆。其实问题不是你没毅力，而是你听到的方法本身就不适合 新马华人 的日常生活。住在JB的糖友，最近都在打听一种叫做 JB饮食规划疗程 的新方式。它不逼你戒淀粉，不强迫你断食，甚至 不需要你自己煮。今天就为你拆解关于这个疗程最常见的三个迷思。所谓 JB饮食规划疗程，就是由 MAHPC 认证营养博士 Dr Julie Ng 团队，根据你的验血报告、用药情况和日常口味，为你设计一套 不用自己煮、不用挨饿、不用买保健品 的三餐方案，目标是大约 100 天内让身体自己把糖尿病指标调回正常范围。
迷思一：控糖一定要戒淀粉、自己煮吗？
很多糖友一听到“饮食控制”就联想到 水煮菜、无油无盐、天天带便当。但 Dr Julie 团队追踪了超过 5,800 位 糖友后发现，超过 80% 的人无法坚持这种吃法超过三周。
JB饮食规划疗程 的核心恰恰相反——它允许你 继续吃淀粉，只是调整吃的 顺序和搭配。例如米饭可以和蔬菜、蛋白质一起吃，延缓吸收速度。而且你 不需要自己煮，可以 外食、打包，食材在 Tesco、AEON、Jaya Grocer 就能买到。换句话说，你不需要跟朋友说“我不能跟你们一起吃”，只需要学会 怎么选、怎么配 就行。
迷思二：糖尿病很多年了，逆转还有希望吗？
“我确诊都超过十年了，还能改善吗？”——这是 Dr Julie 被问最多的问题之一。答案是 可以。团队里年纪最大的参与者 91 岁，确诊超过 20 年，依然通过这套饮食法改善了状况。关键在于 胰岛素敏感性 是可以透过饮食重新唤醒的，跟年龄和病史长短没有绝对关系。
即便你只执行 30%～50% 的饮食建议，改善依然会逐步发生。成功率高达 95%，除非中途主动放弃。疗程结束后一般不会反弹，因为身体学会了自己调节，团队也会教你长期维持的方法。
迷思三：素食者或外食族，是不是很难执行？
很多生酮饮食（Ketogenic Diet）方案要求吃大量肉类和油脂，素食者根本无法参与。但 Dr Julie 提倡的是 均衡饮食，素食者完全可以参加，团队会按照你的饮食习惯设计专属方案。
至于外食族——这个疗程就是为你们设计的。你不需要自己开火，可以继续去小贩中心、杂菜饭档口、甚至火锅店，团队会教你如何在现有的环境下做出最适合的选择。即使中途出国旅行，回来继续就行，不会中断或归零。
实际怎么操作？从验血报告到每日监督的完整流程
JB饮食规划疗程 不是给你一本死板的食谱，而是一套 一对一客制化 的服务，总共分四步：
第一步：你提供近期的 验血报告 和正在服用的 药物清单（如有）。
第二步：Dr Julie 团队与你进行 线上饮食访谈，了解你的口味偏好、用餐习惯、生活作息。
第三步：根据以上资料，设计一份 专属你的三餐参考模板——具体到“去杂饭摊该选哪几样菜”这种程度。
第四步：进入 100 天跟踪期，团队每日监督你的饮食记录，随时调整。有专科医生协助调整药物剂量，最终目标是在安全的前提下 逐步停药，同时避免低血糖（Hypoglycemia）风险。
全程 不需要买任何保健品，也不强制运动（当然有运动更好）。这 100 天不是让你“受苦”，而是让你 慢慢学会一套可以吃一辈子的饮食方式。
两种路线对比：极端生酮 vs 均衡饮食
为了让你更清楚区别，这里直接对比两种方法：
| 对比项目 | 极端生酮饮食 | Dr Julie 均衡饮食法 |
|---|---|---|
| 淀粉摄取 | 完全禁止 | 可以适量吃，重点在搭配 |
| 蔬菜摄取 | 偏少 | 每餐足量 |
| 脂肪来源 | 强迫吃大量红肉、肥肉 | 正常摄取，不强迫 |
| 断食要求 | 严格长时间断食 | 弹性安排，不挨饿 |
| 外食可能性 | 几乎不可能 | 完全可以 |
| 长期坚持率 | 低，多数人撑不过一个月 | 高，符合日常生活 |
💡 行业建议： “很多糖友问我，哪种饮食法最有效？我的答案永远是——你能长期坚持的那种。如果你不能外食、不能旅游、不能跟家人同桌吃饭，再‘有效’的方案也走不远。JB饮食规划疗程的出发点，就是让控糖融入你的日常生活，而不是反过来。”
谁在背后做这件事？专业资质一览
Dr Julie Ng 不是普通的营养师，她是 马来西亚理科大学（Universiti Sains Malaysia） 营养学 第一等荣誉学士（2008），同校 糖尿病饮食博士（2017 毕业），拥有 超过 15 年 教学与研究经验，主讲过 500 场以上 饮食课程。
重要荣誉包括：
- 2015 年 【第一名】国际饮食研究大奖
- 2022 年 大马 【最具影响力教育家】
- 2023 年 自传收录于 BritishPedia Encyclopaedia【马来西亚成功人士】
- 2024 年 亚太 【TOP 卓越服务品质】大奖
- 2025 年 正式取得 马来西亚卫生部（Ministry of Health，简称 MOH） 旗下 马来西亚专业辅助医疗理事会（Malaysian Allied Health Professions Council，简称 MAHPC） 专业认证，Registered under Malaysian Allied Health Professions Council Act 774
你的下一顿饭，就可以开始改变
你不需要等到“准备好”才开始。JB饮食规划疗程 就藏在你的日常三餐里，只需要你愿意换一种选择和顺序。住在JB的糖友，如果你不想再饿肚子、不想再自己煮、也不想再花钱买没用的保健品——
想了解更多逆转糖尿病饮食资讯，或 Join Dr Julie Ng 团队的 100 天逆转糖尿病课程，可浏览官方网站：drjuliediabetes.com
💬 JB饮食规划疗程真的可以外食又不自己煮吗？
整理了新山糖友关于饮食规划疗程最常问到的几个实际问题，给你清楚不夸张的说明。
