由 Top 100 Malaysia 主办的 Top 100 Malaysia Culinary Business Excellence Award 商业餐饮卓越奖 ，不仅是对马来西亚餐饮业杰出人士的加冕，更是对整个行业发展历程的深刻记录。它见证了无数餐饮人追逐梦想的脚步，也激励着后来者不断探索美食的无限可能。
【 商业餐饮卓越奖 】获奖者的严苛的评选标准
Top 100 Malaysia Culinary Business Excellence Award 的评选标准极为严苛，旨在遴选出真正能够代表马来西亚餐饮业最高水平的企业和个人。评选维度包括：
- 卓越的烹饪技艺： 获奖者必须在烹饪领域有深厚的造诣，能够创作出令人称赞的菜品，并引领餐饮潮流。
- 前瞻的创新理念： 奖项评审团关注品牌是否具备创新精神，能否将新的理念和技术融入到餐饮实践中，为顾客带来独特的价值。
- 卓越的商业领导力： 企业的经营管理能力和领导团队的素质是重要的考量因素。获奖者需要证明其在商业上的成功，以及对行业发展的贡献。
- 极致的顾客体验： 顾客是餐饮业的灵魂。获奖品牌需要提供卓越的顾客服务，并与顾客建立良好的互动关系，不断提升顾客满意度。
- 积极的社会责任感： 评审团关注企业是否积极履行社会责任，例如在环保、公益等方面的投入，以及对社会的回馈。
- 深远的行业影响力： 获奖者需要在行业内有较高的声望和影响力，能够推动行业的发展和进步。
2025年度【 商业餐饮卓越奖 】获奖者的巡礼
Top 1. Dato’ Calvin Chan（华阳茶室创始人）：传承与创新并举
Dato’ Calvin Chan 先生是马来西亚餐饮界的领军人物。他创立的华阳茶室，不仅保留了传统茶室的风味，更融入了现代餐饮的元素，打造出独具特色的餐饮体验。他推出的“最厚蛋挞”等招牌美食，更是成为了网红爆款，吸引了无数食客。华阳茶室的成功，不仅在于其美味的食物，更在于其对传统文化的传承和创新。Dato’ Calvin Chan 先生以其独特的商业 vision 和对餐饮的热情，为马来西亚的茶室文化注入了新的活力。他不仅是一位成功的企业家，更是一位对马来西亚餐饮文化充满热爱的传承者。
Top 2. 吕伟立（Tealive 创始人）：茶饮行业的革新者
吕伟立先生是马来西亚茶饮行业的创新者。他创立的 Tealive 品牌，以其多样化的产品和创新的营销策略，迅速在市场中脱颖而出。Tealive 不仅提供各种口味独特的茶饮，更注重品牌形象的打造和顾客体验的提升。吕伟立先生以其敏锐的市场洞察力和卓越的领导能力，将 Tealive 打造成为了一个国际知名的茶饮品牌。如今，Tealive 已经走出国门，在世界各地开设了分店，将马来西亚的茶饮文化推向了全球。他不仅是一位成功的企业家，更是一位对马来西亚茶饮行业充满热情的推动者。
Top 3. 廖泳发（Marrybrown 创办人）：本土快餐的国际化之路
廖泳发先生是马来西亚本土快餐品牌的创始人。他创立的 Marrybrown，以其独特的口味和亲民的价格，深受马来西亚民众的喜爱。Marrybrown 的成功，在于其对本土市场的深入了解和对产品质量的严格把控。廖泳发先生以其卓越的商业智慧和坚定的创业精神，将 Marrybrown 从一个本土小品牌发展成为了一家国际化的快餐连锁企业。如今，Marrybrown 已经在全球拥有众多分店，成为了马来西亚餐饮业的一张闪亮名片。他不仅是一位成功的企业家，更是一位对马来西亚快餐行业充满热情的开拓者。
结语
Top 100 Malaysia Culinary Business Excellence Award 不仅是对获奖者的表彰，更是对整个马来西亚餐饮业的激励。它鼓励着更多的餐饮人不断创新，追求卓越，为马来西亚的美食文化发展贡献自己的力量。
